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Starlinger Bio Kokos Öl 375 ml in Rohkostqualität

Starlinger Bio Kokos Öl 375 ml in Rohkostqualität

Inhalt: 375 ml Bio Kokosöl, kaltgepresst.

€ 10,50

Preise inkl. gesetzl. MwSt

Bio und SKR Qualität Starlinger Bio Kokosnuss Öl ist ein reines, naturbelassenes Produkt, das aus kontrolliert biologisch angebauten Kokosnüssen durch kalte Pressung gewonnen und nur filtriert wird. Es wird nicht gebleicht, desodoriert, gehärtet oder raffiniert und behält alle seine natürlichen Inhaltsstoffe. Auch der typisch liebliche Duft und der Geschmack nach Kokos bleiben erhalten. Kokosfett eignet sich u.a. als hocherhitzbares Öl zum Kochen, Braten und Backen, da es zwar bei Raumtemperatur fest ist, jedoch wegen seines niedrigen Schmelzpunktes bei Wärmezufuhr sehr schnell flüssig wird.

Kaltgepreßte Öle in Rohkostqualität. Pflanzliche Öle besitzen mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die eine weitreichende Wirkung auf die Gesundheit haben.

"Kaltgepreßt" heißt bei Starlinger Ölmühle eine Öl-Auslauftemperatur die garantiert nicht über 37 Grad C liegt!

Die Öle werden in einer Schneckenmühle gepreßt, die - um die Reibungsenergie so gering wie möglich zu halten - gekühlt wird.

In der Küche zeichnet sich Kokos Öl durch seine hohe Hitzestabilität aus, weshalb es als Brat- und Frittierfett bestens geeignet ist. Es ist auch eine gesunde Alternative zu Butter und Margarine, da es die bekannten Nachteile von beiden Produkten nicht aufweist. Kokosfett enthält zu rund 50 Prozent Laurinsäure, die bezeichnenderweise auch in der Muttermilch enthalten ist.

Kokos Öl in der täglichen Anwendung

Kokos Öl ist ein ideales Brat- und Frittierfett, weil es im Gegensatz zu vielen anderen Pflanzenölen hitzestabil ist. Nicht nur für asiatische Gerichte im Wok, auch zum Beispiel für Gemüsebratlinge in der Pfanne ist Kokos Öl eine gesunde Alternative.

Kokos Öl eignet sich auch hervorragend zum Backen. Es ist sehr reichhaltig, und man braucht meist weniger Fett, als im Rezept angegeben ist.

Es ist auch die ideale Alternative als Brotaufstrich. Bei Zimmertemperatur ist es streichfähig wie Margarine. Probieren Sie mal ein Vollkornbrot mit Kokos Öl und Fruchtaufstrich!

Kokos Öl ist auch als Massageöl und für Ayurveda Anwendungen bestens geeignet, da es nur langsam in die Haut einzieht und für eine gute Griffigkeit beim Massieren sorgt.

Kokos Öl kann auch zur Haarpflege und als angenehm duftendes und pflegendes Badeöl verwendet werden.